DS Busuit - Premium Business Template for Joomla!


Usage of Saffron

How to Use Saffron
In order to get the most out of saffron it should be soaked in a little warm water for 10 minutes before being added to food at the last stage of cooking. (The aroma, flavor and color come out much better this way.

Hadis 01

Imam Muslim meriwayatkan dalam hadis sohihNya dari Jabir bin Abdullah r.d. Bahawasanya Rasulullah SAW bertanyakan tentang hidangan lauk kepada keluarga Baginda, lalu mereka menjawab: "Kami tidak mempunyai apa-apa pun melainkan KHAL". Lalu Baginda pun memintanya; lalu Baginda pun mengatakan: "Sebaik-baik hidangan adalah KHAL". (Dikeluarkan oleh Muslim 2052).

How to consume and store saffron

Because saffron is very expensive, it is important to get every bit of flavor out of the saffron and well distributed into the food it flavors. There are two techniques for doing this: toasting and powdering the threads, and steeping the saffron ahead of time in hot water or broth. Saffron threads are toasted to remove all residual moisture so that they can be ground in a mortar or crushed between spoons. They may be toasted on the stovetop in a dry skillet or in a carousel microwave at full power for about 30 seconds or until they begin to give off an aroma. Cool and crush finely.
If you will be using the threads whole (they are showy in a sauce, for example) then you should steep them for at least 15 minutes to extract as much as possible of their flavor. Longer would be better, as they release flavor for up to four hours. Bring some of the liquid used in the recipe--water, stock, milk, to the point of boiling and stir the threads into it and set it aside while you do something else. Liquids containing alcohol do not have to be heated.

 

zafaran

Za'faran merupakan herba yang sangat terkenal dan termahal, dikenali sebagai " King Of Spices ". Terlalu banyak dalam kitab menyatakan bahawa Za'faran sangat baik untuk kecerdasan minda. Dalam kitab Tibbul Imama A'li , muka surat 381, Saiyidina Ali (k.w) menyatakan: Maksudnya:

"Sesiapa yang mengambil sebahagian Za'faran tulen dan Su'dun satu bahagian dicampurkan dengan 'asal (madu), diminum sebanyak dua misqal (dua sudu) pada setiap hari, maka dia dikagumi tentang ingatannya sehingga dituduh melakukan sihir."

 

CB Online

None
Content View Hits : 37945
Faqeh Minda PDF Print E-mail
Written by mahadizan   
Friday, 14 August 2009 03:24

Membongkar rahsia dari Khazanah Perubatan Islam 12 herba pilihan untuk kecerdasan minda. Melalui Faqeh ini PERNIAGAAN QURBA dapat menyelesaikan persoalan kenapa ulamak terdahulu dapat menghafal Al-Quran dan beribu-ribu hadis, mempunyai akal yang cemerlang, bijak berijtihad, menyelesaikan masalah umat serta tidak lupa dan nyanyuk di sepanjang hayat mereka. Antara dalil dan hadis Nabi S.A.W.

 

“ Makanlah oleh kamu karaps, kerana ianya menguatkan ingatan, karaps dari makanan Khidir (Nabi Allah Khidir a.s)”

 

“ Sesiapa yang mengambil sebahagian Za’faran tulen dan Su’dun satu bahagian dicampurkan dengan ‘asal (madu), diminum sebanyak dua misqal (dua sudu) pada setiap hari, maka dia dikagumi tentang ingatannya sehingga dituduh melakukan sihir”.

Akal merupakan satu anugerah Allah S.W.T yang terpenting kepada manusia. Dengan akal Allah S.W.T mentaklifkan (pertanggungjawab) kepada kita tentang semua syariatNya. Memahami hakikat kepentingan akal inilah, maka syarikat “PERNIAGAAN QURBA” berusaha membuat kajian ilmiah yang mendalam tentang makanan kecerdasan otak yang bersumberkan daripada :

1. Al-Quran   2. Sunnah Nabi S.A.W    3. Pendapat Ulamak Perubatan Islam

 

KENAPA ULAMAK-ULAMAK TERDAHULU,  MEREKA : Mempunyai akal yang cerdas, kuat ingatan, kuat hafalan serta pintar? Dapat menghafal Al-Quran, mengingati beribu-ribu hadis Nabi S.A.W.? Menguasai pelbagai ilmu sejak kecil ? Dapat berijtihad, menyelesaikan masalah umat, mereka dapat mengekalkan kesihatan akal serta tidak lupa dan nanyuk di sepanjang kehidupan mereka?

Semua pertanyaan di atas sudah di temui rahsia makanan mereka. FAQEH adalah makanan kecerdasan otak yang PERNIAGAAN QURBA kumpulkan serta gabungkan tiga belas bahan dari tumbuh-tumbuhan pilihan dari luar negeri dikeringkan, tiada bahan kimia, ubat penahan dan pewarna. Disediakan menurut kaedah secara saintifik di bawah kawalan kilang bertaraf GMP dalam bentuk tablet supaya mudah dihisap atau dikunyah oleh peringkat umur dari kanak-kanak hingga orang tua lanjut usia.

KHASIAT FAQEH diantaranya ialah :

Kanak-kanak membesar dengan pertumbuhan akal yang sempurna.

Pelajar dapat menerima pelajaran dengan baik, kreatif, aktif, berdaya saing dan terus maju.

Orang dewasa hingga lanjut usia dapat mengekalkan ingatan, tidak lupa, nyanyuk dan sebagainya

Baik untuk masalah penyakit mental, sakit kepala, tenang fikiran, mengembalikan kesegaran berfikir.

 

Sebelum makan hendaklah diniat untuk kecerdasan minda demi beribadat kepada Allah. Membaca solawat kepada Nabi saw serta keluargaNya dan membaca Surah Al Fatihah.

Umur 3 hingga 12 tahun - 2 hingga 4 tablet sehari

Umur 13 tahun ke atas - 4 hingga 6 tablet sehari

Dimakan secara hisap atau kunyah pada waktu pagi sebelum sarapan dan malam sebelum tidur.

Empat nasihat Imam Shafie (r.h) untuk menambahkan kecerdasan akal :-

1. Meninggalkan cakap-cakap kosong                2. Menggunakan siwak (kayu sugi).

3. Duduk bersama majlis orang-orang soleh.     4. Duduk bersama majlis ulama’.

Last Updated on Tuesday, 29 June 2010 07:28
 

Hijri Date


DROPBOX

need DROPBOX?.. click logo

Produk Qurba 02


Kopi Ibnu Sinna ... read more

your text here ... read more

Teh Halia Zafaran ... read more

Khal Tamar Plus ... read more

Senarai Harga & Pesanan ... read more
by camp26

Produk Qurba 03


Faqeh Minda ... read more

Madu Minda ... read more

your text here ... read more

Saffron @ Zafaran ... read more

Li Khamsatun ... read more
by camp26

Hadis 02

Dalam Sunan Ibnu Majah, daripada Ummu Said r.d. dari Nabi SAW. "Sebaik-baik hidangan makanan ialah KHAL. Ya Allah berkatilah KHAL, sesungguhnya KHAL itu adalah makanan para nabi terdahulu sebelum aku dan jangan terputus KHAL dalam suatu rumah." (Hadis dikeluarkan oleh Ibnu Majah, 3318).

Demi Masa.. sesungguhnya manusia dlm kerugian...

Loading Clock... The color is "Blue".